Zapisz się już dziś, otrzymasz 7% na pierwsze zakupy. Zapisz się

Doradzamy i inspirujemy

Rozgrzewające przepisy na meksykańskie przysmaki

21 - 10 - 2015
Kulinaria

Chłód zagościł u nas już na dobre, a my na powrót zaprzyjaźniliśmy się z ciepłymi ubraniami. Żeby trochę odczarować deszczową aurę października, przygotowaliśmy dla Was dwa rozgrzewające przepisy z kuchni meksykańskiej. Kuchnia meksykańska cechuje się zdecydowanym smakiem oraz pikantnymi akcentami, które pomogą się Wam rozgrzać podczas zimnych dni.

Pikantny krem z kukurydzy

Na początek przygotowaliśmy dla Was przepis na pikantną zupę kukurydzianą. Jest on niezwykle prosty i nie zajmie Wam więcej niż 30 min.

Będziesz potrzebować:

2 puszki kukurydzy konserwowej

3 średnie ziemniaki

1 litr bulionu (można zrobić go z kostki rosołowej)

4 czubate łyżki śmietany 18%

2 łyżki masła (ok. 50 gram)

1 mała papryczka chilli

pieprz i sól do smaku

pół łyżeczki słodkiej papryki

łyżeczka kurkumy

szczypta pieprzu cayenne/chilli

Kukurydzę odcedź i podduś na maśle przez około 10 minut. Następnie wlej do kukurydzy przygotowany bulion. W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Wrzuć ziemniaki do bulionu z kukurydzą. Dopraw do smaku kurkumą, imbirem, solą, pieprzem. Możesz dodać (zaostrzyć) odrobiną pieprzu cayenne. Gotuj przez około 20-25 minut. Po tym czasie ziemniaki i kukurydza powinny zmięknąć. Jest to dobry czas, aby zblendować ze sobą wszystkie składniki.

Kawa po meksykańsku z cynamonem

To prawdziwy przysmak! Kawa z cynamonem nie tylko świetnie rozgrzewa, jest również bardzo smaczna.

3/4 szklanki ciemnej prażonej kawy

2 łyżeczki cynamonu

6 szklanek wody

1 szklanka mleka

1/3 szklanki syropu czekoladowego

2 łyżeczki brązowego cukru

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Bita śmietana – według uznania

Wsyp kawę do ekspresu, dodaj cynamon i zaparz. Jeżeli masz zaparzacz do kawy, wykorzystaj go. W małym rondelku ugotuj na małym ogniu mleko, syrop czekoladowy i cukier. Dodaj do zaparzonej kawy mieszankę mleka i wanilii. Całość mieszanki rozlej do szklanek, udekoruj bitą śmietaną i posyp cynamonem według uznania.

 
 

kawa po meksykańsku

Mamy nadzieję, że te proste przepisy umilą Wam długie, jesienne wieczory. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne:) Zaskoczcie swoich bliskich. Smacznego!

Zgłoś błąd

Pomóż nam udoskonalić nasz sklep!

Chcąc sprostać Państwa oczekiwaniom i stale rozwijać sklep Krainaobrusow.pl, zachęcamy do zgłaszania wszelkich uwag, problemów, a także nowych funkcjonalności, które Państwa zdaniem ułatwią dokonywanie zakupów w sklepie. Jesteśmy otwarci na nowe propozycje!
Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej