OWOCOWY STÓŁ

Wakacje, słońce, urlop… po prostu odpoczynek! Lato to chyba najprzyjemniejsza w roku pora, często z utęsknieniem wyczekiwana i uwielbiana przez wielu - nie tylko ze względu na upalne dni czy wolne od pracy, ale też przez moc owoców i warzyw, których nam dostarcza. Wykorzystajmy to możliwie jak najlepiej – jedząc je wprost z krzaczka, serwując na balkonie czy tarasie i oczywiście zachowując na później, pamiętając, że porcji witamin nigdy za wiele, szczególnie w okresie jesienno-zimowym!

Owocowo-warzywny stół

Wszyscy dobrze wiemy, że owoce i warzywa są zdrowe, pełne witamin i bardzo smakowite. Pięknie mogą się również prezentować na stole jako dekoracja. Nieważne, gdzie je umiejscowimy – salon, kuchnia, jadalnia, balkon czy taras – wszędzie będą cieszyć nasz wzrok i świetnie uzupełnią aranżację.

Sposób ich prezentacji może być dowolny – patera, misa, koszyk, talerz. Ważne, by było gustownie i praktycznie. Materiał wykonania tych przedmiotów dobierzmy do stylu wnętrza lub stylu, który panuje na naszym letnim stole. Tutaj również nie mamy ograniczeń – metal, kamień, stal, ceramika, bambus – na każdym będą wyglądać cudnie. Owoce, ale też warzywa, możemy rozłożyć równomiernie na stole bez żadnej podstawki – taki sposób prezentacji również zachwycie niejednego gościa. 

Dopełnieniem owocowo-warzywnej aranżacji będzie obrus, nakładka oraz podkładka – w małe lub duże wzory kwiatowe, ale też zwykłe, gładkie - z wypustką lub mankietem.

Obrus Len Biały Elegance MT 4/1 Wypustka Zielona, Obrus Flowers W36 Wypustka, Obrus Roses W27 Wypustka Czerwona, Obrus Flowers W10 Wypustka Złota, Obrus Roses W37 Wypustka Popiel, Nakładka 40x140 Flowers W61

Ciasta, ciasteczka, desery, koktajle

Nieodłącznym elementem letnich stołów są ciasta, ciasteczka, desery i koktajle z sezonowych owoców i warzyw. Pomysłów na ich tworzenie jest mnóstwo – od tart, serników na zimno, bez, naleśników, musów, galaretek, sałatek, deserów lodowych aż po kompoty, soki, smoothie. Do ich przygotowania możemy użyć praktycznie każdy owoc i warzywo – jest to nawet wskazane! Nie bójmy się eksperymentować zarówno z przepisami, jaki z mieszaniem różnych rodzajów warzyw i owoców, zarówno w ciastach, jak i w koktajlach, dzięki czemu niejednokrotnie zaskoczymy współbiesiadników nie tylko smakowo, ale i wizualnie! Arbuzy, owoce jagodowe (truskawki, maliny, jagody, porzeczki), rabarbar, czereśnie, wiśnie, brzoskwinie, melony, marchew, pomidory, brokuły, kalafiory i wiele, wiele innych dostarczą naszemu organizmowi potrzebnych witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, dzięki czemu zyskamy mnóstwo energii, dobre samopoczucie i chęć do działania.

Obrus Flowers W54 Podszyty Obrus Pola Beżowy Listwa Flowers W24W25 Obrus Dmuchawce Prestige  Podkładka Flowers W10 Nakładka 40x140 Len Cappuccino MT Obrus Koniczyna Marokańska W50 Podszyty

Zachowaj lato na dłużej!

Latem zajadamy świeże owoce i warzywa, a drzewa uginają się pod ich ciężarem, dlatego nie zapomnijmy również o zachowaniu przysmaków na jesienno-zimowe zmiany pogodowe. Wyobraźcie sobie, jak pyszna będzie herbata z konfiturą porzeczkową lub truskawkową albo ciasto z wiśniami z ogródka w mroźny dzień. Przetwory z letnich darów ogrodu zachwycą przez cały rok niejednego łakomczucha, a otwarcie słoika, karafki lub innego pojemnika przywoła wspaniałe letnie chwile. Chyba każdy zgodzi się również z tym, że domowe przetwory smakują o wiele bardziej niż te kupione w sklepie. Receptur i przepisów na wyjątkowe smaki zamknięte w słoikach najlepiej szukać w rodzinnych zbiorach – te przekazywane i strzeżone z pokolenia na pokolenie będą najpyszniejsze.

Życzymy wyłącznie udanych zabaw w kuchni. Korzystajcie z letnich darów, pięknych tarasów i balkonów oraz słonecznych dni jak najdłużej to możliwe, a wspaniałe wakacyjno-letnie wspomnienia zamykajcie w równie pysznych słoikach.