Obrus do restauracji – jak wybrać ten idealny?
Obrus do restauracji – jak wybrać ten idealny?
Co jest najważniejsze, gdy wybieramy się do restauracji? Przede wszystkim musi być smacznie, większość z nas zwraca też uwagę by nie było zbyt drogo. Poza tym, niezwykle ważna jest atmosfera. Żeby ją zapewnić, restauratorzy powinni zadbać o oryginalne zaaranżowanie wnętrz. Problemem może okazać się fakt, że dla każdego z nas elegancja oznacza coś innego. Zadaniem menedżera restauracji jest więc wybór takich elementów wystroju, które będą uniwersalne i spodobają się jak największej liczbie gości.
Warto podkreślić, że uniwersalny wcale nie znaczy nudny. Nakrycie stołu powinno być dopasowane do wystroju wnętrza i choć to biel dobrze komponuje się z wszystkimi innymi barwami, może być dość kłopotliwa jeśli chodzi o utrzymanie obrusów w nieskazitelnej czystości. Wybierając obrusy do restauracji należy zastanowić się ,dokładnie tak samo jak przy wyborze obrusu do domu, czy będą nam służyły na co dzień, czy na specjalne okazje.
Obrusy plamoodporne - na co dzień
Obrusy gastronomiczne, które do codziennego użytku wybierają restauratorzy to oczywiście najczęściej obrusy poliestrowe, plamoodporne i nic w tym dziwnego. Przy dużej ilości stolików, warto postawić na jakość materiału i wygodę codziennego użytkowania. Obrusy plamoodporne to taki gatunek obrusów, który nie wymaga specjalnego prania. W odróżnieniu od bawełnianych obrusów nie wymagają też wcześniejszego wygotowania. Nawet wielokrotne cykle prania nie spowodują zniszczenia tych obrusów.
Dzięki specjalnej powłoce jaką pokryty jest materiał - zabrudzenia nie wnikają we włókna tkaniny. Są one tylko powierzchowne, łatwo jest więc usunąć je za pomocą szmatki czy nawilżonego ręcznika kuchennego. W związku z tym obrus taki nie wymaga: gotowania, krochmalenia, maglowania - wystarczy go wypraniu przeprasować. Spore ułatwienie, prawda?
Obrus plamoodporny Italia i inspiracja z Nowego Jorku
Obrusy bawełniane - na specjalną okazję…
Wspomniane obrusy bawełniane świetnie sprawdzają się natomiast podczas wyjątkowych uroczystości, specjalnych okazji. Często spotkamy obrusy bawełniane z dodatkiem poliestru - takie połączenie sprawia, że obrus jest łatwiejszy w utrzymaniu – łatwiej można pozbyć się zabrudzeń, jak i prasowanie takiego obrusu nie jest tak kłopotliwe. Co ważne, na obecną chwilę wiele takich mieszanek tkanin pokrytych jest powłoką plamoodporną, jak w typowych poliestrowych obrusach, co stanowić będzie dla restauratora zawsze dodatkową korzyść.
Obrusy z bawełną są oczywiście droższe od poliestrowych, jednakże nie są to znaczne różnice.
Obrus Elegance i paryska restauracja
Dodatki – na co dzień i od święta
Poza obrusami, które jako wyposażenie restauracyjnych wnętrz jest absolutnym must have, warto postawić również na serwety, nakładki czy serwety do koszyka. Poza swoimi oczywistymi praktycznymi funkcjami – dodatki pomogą dopełnić końcowy efekt aranżacji wnętrza. Dodatkowo, te kupione w Krainie Obrusów idealnie komponują się z obrusami z tych samych kolekcji.
