Cukiniowe szaleństwo!
Kulinarne szaleństwo w kuchni? Proszę bardzo! Wystarczy kupić słoną cukinię i dobrać do niej słodkie dodatki. Bardzo miło, a raczej słodko się zaskoczysz!

Sposób przygotowania:
Do miski wbijamy jajka. Dodajemy cukier i olejek. Wszystko dokładnie miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, odrobinę soli, cynamon i delikatnie mieszamy. Później dodajemy olej. Dzielnie ścieramy cukinię i odciskamy dokładnie, bo chcemy puszyste ciasto, a nie ciasteczkowe jeziorko na blasze! Dodajemy cukinię i rozkruszoną czekoladę i dokładnie, ale z miłością, mieszkamy ciasto. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę i pieczemy w piekarniku w 180′C przez 45 minut.
Jeszcze ciepłe posypcie cukrem pudrem i zajadajcie się tym smakołykiem.
Fot.http://www.malenstwo-asia.blogspot.com/2013/09/cukiniowe-ciasto.html