Zapisz się już dziś, otrzymasz 7% na pierwsze zakupy. Zapisz się

Doradzamy i inspirujemy

Co jeść zimą?

25 - 01 - 2013
Porady

Zima to czas, kiedy lubimy zjeść. To naturalne, ponieważ śnieg i mróz powodują zwiększone zapotrzebowanie na energię, z której nasz organizm wytwarza ciepło. Ale jak się odżywiać, żeby nie przytyć, a przy tym czuć się dobrze?

Mróz za oknem, a Ty wychodzisz bez śniadania, później przegryzasz kanapkę w bufecie i dopiero wieczorem jesz obfitą kolację? To duży błąd, bo w zimie najważniejsze są regularne posiłki. Jeśli zaczynamy jeść o różnych porach, organizm, zamiast wytwarzać energię, zaczyna odkładać tłuszcz. Nie dość, że jest nam zimno, to jeszcze wchodząc wiosną na wagę możemy się bardzo zdziwić. Pewnie pomyślicie sobie teraz „tak, tak wiemy, jedz regularnie, śniadanie to najważniejszy posiłek, słyszeliśmy to już ze sto razy”. Macie rację, ale pomimo wszystko powtórzymy to po raz kolejny.

Śniadanie w zimie jest szczególnie ważne dla naszej odporności. Nie jadasz go i ciągle kichasz? Twój organizm nie ma po prostu energii, żeby ogrzać Cię w czasie porannej drogi do pracy, dlatego obniża odporność. Na zimowe śniadanie najlepiej zjeść coś ciepłego. Może to być np. owsianka, koniecznie z owocami, nie dość że wypełni nam żołądek i da uczucie sytości to dodatkowo owoce dostarczą nam niezbędnych witamin. Jeżeli ktoś woli na słono, polecamy jajecznicę z dodatkiem pomidorów i ziół. Jest wysokoenergetyczna, smaczna i, wbrew żywieniowym mitom, zdrowa. Dobre śniadanie nie tylko daje nam składniki odżywcze, ale także ogranicza podjadanie między posiłkami. Owsianka tak, batoniki nie!

Pomiędzy śniadaniem, a obiadem warto coś przegryźć. Jeśli mamy w pracy kafejkę nie będzie z tym problemu. Dobrym pomysłem będzie zupa, która nas rozgrzeje i odżywi, ale nie spowoduje uczucia sytości. A do codziennej kawy natomiast możemy dodać odrobinę kardamonu lub kilka goździków. Mają one działanie aseptyczne i przeciwbólowe, pomogą nam w walce z zarazkami, które, szczególnie zimą, atakują nas z każdej strony.

Co z obiadem? Tutaj panuje już pełna dowolność, warto jednak stosować się do tych samych zasad, co przy śniadaniu. Dobrym pomysłem jest dodawanie do potraw czosnku i cebuli, które mają właściwości bakteriobójcze, a zjedzone na obiad nie będą swoim zapachem drażnić innych. W zimie szczególnie dobrze sprawdzają się potrawy jednogarnkowe, takie jak gulasz, zapiekanka czy ziemniaczany kociołek. Pozwoli nam to najeść się do syta, a jednocześnie nie przytyjemy. Doskonałe są także gęste zupy jarzynowe o kremowej konsystencji np. krem z dyni. Do potraw warto dodawać aromatyczne przyprawy i pikantne dodatki, takie jak papryczka chilli. Rozgrzeją nas one od wewnątrz i sprawią, że nie będziemy zbyt mocno odczuwać chłodu.

Zamiast surówek możemy przygotowywać ciepłe dodatki, takie jak marchewka z groszkiem, kalafior, brokuły, buraczki lub szpinak podsmażony z ząbkiem czosnku (usuwa on metaliczny posmak). Bardzo zdrowe i łatwo dostępne zimą są również kiszone ogórki i kapusta, zawierające bardzo dużą ilość witaminy C, która zwiększa naszą odporność i chroni przed przeziębieniami.

O napojach już pisaliśmy, ale warto jeszcze wspomnieć o klasycznej herbacie z miodem i cytryną. Miód zmniejszy nasze zapotrzebowanie na słodycze, które wbrew temu co sądzimy sprzyjają wychłodzeniu, a dodatkowo nie służą zachowaniu zgrabnej sylwetki. Dieta, którą proponujemy sprawi, że nawet zimą będziemy pełni energii i chęci do życia.

Zdjęcia: gotowaniecieszy.blox.pl, Shutterstock.com, www.niam.pl, urodaizdrowie.pl.

Zgłoś błąd

Pomóż nam udoskonalić nasz sklep!

Chcąc sprostać Państwa oczekiwaniom i stale rozwijać sklep Krainaobrusow.pl, zachęcamy do zgłaszania wszelkich uwag, problemów, a także nowych funkcjonalności, które Państwa zdaniem ułatwią dokonywanie zakupów w sklepie. Jesteśmy otwarci na nowe propozycje!
Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej