Zapisz się już dziś, otrzymasz 7% na pierwsze zakupy. Zapisz się

Doradzamy i inspirujemy

Co jeść, żeby wiosną czuć się zdrowo?

25 - 02 - 2013
Porady

Powoli zbliża się do nas wiosna. Będziemy mogli zrzucić z siebie ciepłe kurtki, czapki, szaliki i rękawiczki. Część z nas będzie się zastanawiać jak wrócić do formy po leniwej zimie. Ale jedna rzecz połączy nas wszystkich. Co, to będzie? Oczywiście świeże warzywa! 

Wiosna to idealny czas, żeby rozpocząć praktykowanie zdrowszej diety. Mniej mięsa, nabiału a nieco więcej warzyw. Ale warto też zwrócić uwagę na to, jak je przygotowujemy. Bo co nam po przegotowanym kalafiorze, którego cała wartość odżywcza została w garnku wraz z wodą? Dlatego najwyższy czas zmienić te przyzwyczajenia i przeprowadzić w naszej kuchni małą rewolucję.

Warzywa jemy świeże!

Dosłownie i w przenośni. Najlepiej kupować je na bazarku, gdzie mamy większą szansę na to , że są niepryskane, ekologiczne i zdrowe. W hipermarketach leżą one trochę, zanim je kupicie, więc siłą rzeczy przechodzą różne zabiegi, które uatrakcyjniają ich wygląd. Ale równie ważne jak zakup jest przygotowanie do spożycia. Jeśli już koniecznie chcemy je obierać, to starajmy się robić to jak najcieniej, gdyż pod skórką jest najwięcej witamin. A obrane jak najszybciej poddawajmy obróbce cieplnej, żeby zminimalizować wpływ światła i powietrza.

Gotować, smażyć, a może piec?

Przygotowanie warzyw na parze lub w niewielkiej ilości wody jest zdecydowanie najlepszym wyborem. Po wyjęciu z garnka powinny być twardawe i jędrne, jeżeli takie są, możecie mieć pewność, że wszystkie składniki zostały w środku. Zdecydowanie najgorszą metodą przygotowania jest smażenie, ponieważ warzywa dość dobrze chłoną tłuszcz, a dodatkowo są dość ciężkie do strawienia. Nie powinniśmy też zapominać o najlepszej metodzie, czyli podawaniu na surowo. Trzeba tylko pamiętać, żeby wcześniej dokładnie je umyć.

Nowalijki – jeść czy nie?

Wokół nowalijek narosło sporo mitów, jedni mówią, że zawierają one bardzo dużo metali ciężkich, przez co nie powinno się ich podawać nie tylko dzieciom, ale również dorosłym. Inni twierdzą, że są to bardzo zdrowe produkty i szczególnie wiosną powinniśmy je jeść, ponieważ pomagają one odzyskać równowagę witaminową organizmu. A jak jest naprawdę? Przede wszystkim powinniśmy obie te opinie wyśrodkować i sprawdzić skąd warzywa pochodzą. Jeśli działka umiejscowiona jest wzdłuż ruchliwej drogi siłą rzeczy warzywa będą zawierały więcej nieodpowiednich substancji. Ale, jeśli macie ochotę na świeżutki szczypiorek czy rzodkiewki pozwólcie sobie na nie od czasu do czasu.

Z naszej strony to wszystko, pamiętajcie, że dobre odżywianie to podstawa długiego i zdrowego życia, a wiosna w szczególności sprzyja zmianie naszych nawyków żywieniowych. Spróbujcie, a dajemy Wam gwarancję, że będziecie witalni i uśmiechnięci.

Zdjęcia: naturalneoczyszczanie.pl, dietetycy.org.pl, krakow.gazeta.pl.

Zgłoś błąd

Pomóż nam udoskonalić nasz sklep!

Chcąc sprostać Państwa oczekiwaniom i stale rozwijać sklep Krainaobrusow.pl, zachęcamy do zgłaszania wszelkich uwag, problemów, a także nowych funkcjonalności, które Państwa zdaniem ułatwią dokonywanie zakupów w sklepie. Jesteśmy otwarci na nowe propozycje!
Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej